Открытый урок
- обучение студентов практическим навыкам по приготовлению
полуфабрикатов и изделий из бисквитного теста
- создать условия для развития навыков планирования и организации
своего труда, использованием практических знаний по теме:
" приготовление полуфабрикатов и изделий из бисквитного теста
- создать условия для формирования умений исполнительской
дисциплины, чувство
коллективизма, исполнительности, внимательности.