В данном файле находится презентация к уроку. В нем описывается значение супов питании, классификация, технологические требования к подготовке полуфабрикатов для супов. продолжительность варки полуфабрикатов и продуктов, ассортимент заправочных супов и особенности приготовления борщей, щей, рассольников, солянок, ассортимент прозрачных супов, супов - пюре, холодных супов, популярные супы европейской кухни.
Публикации
Похожие материалы
- Игровая деятельность, её место и роль в процессе обучения иностранному языку
- О поступлении импортных тканей на территорию проживания манси в XVI-XVIII вв.
- Изучение иностранных языков
- Текст. Теория и практика (комплексный анализ текста)
- Методические рекомендации по использованию ИКТ на уроках в начальной школе
Наши олимпиады



